日本代购-ボリューム豊かでフレッシュ アレピアード・トラディション・レゼルヴァ 750ml Arrepiado Tradicao Reserva 店長ヒロノのおすすめコメント!! フレッシュでピュアな果実のアロマと咲き誇るスミレを思わす香り。滑らかなタンニンと果実の凝縮感が口に広がり、長い余韻を楽しめる濃厚な辛口赤ワインです。長期熟成にも最適なトゥーリガ・ナショナルを100%使用し、18カ月間フレンチオーク樽で熟成させました。ボトルのデザインの美しさに負けない素晴らしい品質に定評があり、ワイン造りに対する真摯な姿勢とオリジナルな商品力、ワインの素晴らしさで、一目置かれているワイナリーです。 品質の高さとオリジナルなラベルで大注目のアレンテージョ地方のワイナリーから美しいボトルのワインが届きました。 フレッシュな果実の ピュアで凝縮感のあるアロマ、咲き誇るスミレのような香りも。 ボリューム豊かでフレッシュ、滑らかなタンニンと、赤いベリーの凝縮した味わい、チョコレートを思わすフレーバーが広がります。 ワンランク上のハイクオリティワイン。 特別な日の特別なワインは大きめのグラスでご堪能ください。 贈り物にもおすすめです。 ●ポルトガルで最も大切な黒ぶどう品種トゥーリガ・ナショナル100% トゥーリガ・ナショナルはポルトガルで最も大切な黒ぶどう品種です。収量は決して多くはありませんが、世界的にも注目され始めている品種です。 皮が厚く、それゆえ濃い色合い、しっかりとしたタンニンが特徴で、同時に、しっかりとしたボディと熟成キャパシティをワインに与えます。 凝縮感のある味わい、フローラル&フルーティ、熟したカシスやラズベリーなどを思わすフルーティさ、ハーブやリコリスを思わす複雑なニュアンスも感じられます。 ●18カ月間フレンチオーク熟成 高級ワインの熟成に使用されるフレンチオーク樽。 18か月間の熟成によって、ワインは複雑味を増し、リッチで贅沢な味わいに変化します。 ●ユニーク(唯一無二)で魅力的なワインを生み出すエルダーデ・ド・アレピアード・ヴェーリョ リスボンから西に約200キロ離れたアルト・アレンテージョ地方に位置する小さな町ソウゼル。 自然が豊かなこの地にほとんど見捨てられたように佇む広さ100ヘクタールの農園「エルダーデ・ド・アレピアード・ヴェーリョ」。 これを見つけたアントゥーネス一家は、2001年、農園を購入し、ワイン造りのファミリービジネスを始めました。 ●テロワールを生かしたポテンシャルの高いブドウ作り 農園の周りには、アレンテージョ地方らしく、ブドウ畑、オリーブ畑、畜牛が営まれています。 2002年、農園では33ヘクタールのブドウを新たに植樹しましたが、植える品種を決めるために、一家は土地の特徴(テロワール)を詳しく勉強しました。 農園の周りには、アレンテージョ地方らしく、ブドウ畑、オリーブ畑、畜牛が営まれています。 2002年、農園では33ヘクタールのブドウを新たに植樹しましたが、植える品種を決めるために、一家は土地の特徴(テロワール)を詳しく勉強しました。 泥岩板土壌の斜面、温暖な気候、豊富な降雨量。 ポテンシャルの高いブドウを作り得る自然条件が揃っています。 これを活かすのに、果たしてどの品種を植えようか。 ●テロワールを生かしたポテンシャルの高いブドウ作り ブドウ栽培責任者ヌーノ・ロマーリョと醸造家アントニオ・マサニータは、知識を出し合い考え抜いた結果、≪100点満点品種≫と、呼べるほど自信をもって、黒ブドウは、トゥーリガ・ナシオナル(42%)、シラー(18%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(24%)、プチ・ヴェルド(16%)、ブドウは、アンタオン・ヴァズ(22%)、シャルドネ(8%)、ヴィオニエ(30%)、ヴェルデーリョ(15%)、リースリング(15%)を植えました。 ポルトガルの伝統品種だけに固執せず、テロワールに合わせて品種を選びたかったそうです。 外国品種を使ってでも「ポルトガルのポテンシャルを世界に見せたい」と語るのは、ワイナリーの輸出担当アントニオ・アントゥーネスさん。 その結果、今日ワイナリーではユニーク(唯一無二)で魅力的なワインが生産され、専門誌などでも高評価を得ています。最新の醸造技術と伝統への敬意。「こだわり、厳格さ、品質」が、ワイナリーのモットーです。 今日では、ワイン造りに対する真摯な姿勢と素晴らしい品質のワインが評価され、一目置かれているワイナリーです。 ●見た目も楽しめる美しいワイナリーオリジナルラベル アレピアード・トラディション・レゼルヴァのラベルは、デザイナーである奥様マルタさんが手がけたオリジナルラベル。 ポルトガルの伝統的なデザインを取り入れた見た目も楽しめる美しいラベルです。 鳥のモチーフはワイナリーへの道案内板にも描かれています。オリジナルラベルと贅沢な味わいで注目されるワイナリー発 フレンチオーク18か月間熟成、トゥーリガ・ナショナル100% 咲き誇るスミレのような香りも楽しめるボリューム豊かな濃厚辛口赤ワイン [生産者] エルダーデ・ド・アレピアード・ヴェーリョ Herdade do Arrepiado Velho [地域] アレンテージョ地方 Alentejo [産地] アレンテージョ・リージョナル・ワイン Vinho Regional Alentejano [内容量] 750ml [ブドウ品種] 厳選したトゥーリガ・ナショナル100% 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [アルコール度数] 16% [ワイナリーと畑] ポルトガルのリスボンを流れる「テージョ川の向こう」を意味する「アレンテージョ地方」の北方、「アルト・アレンテージョ地方」、ポルトアレグレから40キロに位置する美しいワイナリー。 100ヘクタールの広大な敷地には、ダムやオリーブの木があり、ロバや牛の家畜もいます。19世紀に立てられた館は一時は廃墟となっていましたが、敷地をまるごと現オーナーが2001年に買い取り、ワイナリーとして新たに命が吹き込まれました。 2002年から、この土地、気候、環境に合ったぶどうを植え始め、現在33ヘクタール分のぶどう畑が広がり、クオリティの非常に高いワインの原料となっています。 [特徴]アレンテージョは広く暖かい地方で、ブドウも熟しやすいため、「ボリュームが高く値段も手ごろ」なワインにイメージが一般的です。 しかしながら、アレピアードのワインは全く逆。品質に徹底的にこだわり、超がつくほどハイクオリティなワインを少量生み出しています。こだわりはワインからボトルデザインの細部にまで見られます。 オーナーである夫アントニオさんが手掛ける素晴らしいワインの「顔」ともいえるボトルデザインは、デザイナーである奥様マルタさんが担当しています。 [醸造]25キロの小箱に手摘み収穫→選果台で厳しく選果→優しく破砕後、定温タンクへ。アルコール醗酵およびマロラクティック醗酵が自然に始まる→28日間、後醗酵スキンマセレーション→卵白で清澄。軽く濾過。フレンチオーク樽で18か月間熟成。熟成と共に瓶の底に滓が発生する場合があります。 [テイスティングノート] 深い紫色。フレッシュな果実のピュアで凝縮感のあるアロマと、咲き誇るスミレのような香り。口に含むと、ボリューム豊かでフレッシュな味わいが、滑らかなタンニンと赤いベリーの凝縮感、そしてチョコレートを思わすフレーバーと共に広がります。果実のフレッシュな味わいと長い余韻を楽しめるワイン。 Winemaker's Notes: Deep purple colour. Very attractive on the nose, showing intense and pure aromas of fresh red fruit and lively notes of violets. Engaging and fresh beginning that leads to a serious wine. Voluminous on the palate, with fresh, finely-textured tannins, and intense notes of red berry fruit with soft chocolate hints. An engaging wine that finishes with great freshness and persistence. [相性料理] 軽くローストした肉料理や、ブラックベリーなどのジャムを添えたお肉料理と。ポルトガルの強い味わいが特徴のアゼイタオン・チーズや、ロックフォール・チーズと合わせて。 Food pairing: Enjoy with roasted, slightly caramelized red meat or game with black fruit jelly. Match also with a powerful Portuguese cheese from “Azeitão” or a traditional “Roquefort.” [ワインメーカー] アントニオ・マサニータ (ワイン専門誌 Paixao do Vinhoが選ぶ ワインメーカー・ジェネレーション21 特別賞受賞 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル