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neowing-r
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ネオウィング 楽天市場店
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日本代购-チーズ入門 改訂4版[本/雑誌] (食品知識ミニブックスシリーズ) / 西紘平/監修 白石敏夫/共著 福田みわ/共著 三浦修司/共著
商品编号:
neowing-r:13505002
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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1320 円
合人民币:
86.06
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>チーズは神から与えられた最高の食の芸術品。乳種、乳質、チーズカード、形や大きさ、熟成条件など多くの要因によって「一村一チーズ」ができあがる。<収録内容>第1章 チーズの歴史第2章 チーズとは第3章 チーズの分類と種類第4章 チーズの製造方法第5章 チーズに関する法規上の諸規制および輸入貿易関連諸制度第6章 チーズの栄養と健康第7章 チーズの需要状況第8章 チーズの食べ方・使い方第9章 素朴なチーズQ&A第10章 チーズ業界の主な関係団体<商品詳細>商品番号:NEOBK-2093894Nishi Hiroshi Taira / Kanshu Shiraishi Toshio / Kyocho Fukuda Miwa / Kyocho Miura Shuji / Kyocho / Cheese Nyumon Kaitei 4 Han (Shokuhin Chishiki Mini Books Series)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2017/04JAN:9784889272604チーズ入門 改訂4版[本/雑誌] (食品知識ミニブックスシリーズ) / 西紘平/監修 白石敏夫/共著 福田みわ/共著 三浦修司/共著2017/04発売
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