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r-concier
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SAKE People
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日本代购-ドメーヌ トプノ メルムニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
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日本代购-▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ トプノ メルムニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について トプノ・メルムは1963年に設立された、18世紀から続く家族経営のドメーヌです。 元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られていますが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功しています。 こちらのワインには、ニュイ・サン・ジョルジュ南側の一級畑のブドウを使用しています。 力強さと複雑さを兼ね備えた素晴らしいプルミエ・クリュです。 ■ドメーヌについて ドメーヌ・トプノ・メルムは、それぞれ18世紀よりブドウ栽培農家であった、サン・ロマン村のジャン・トプノとモレ・サン・ドニ村のドゥニーズ・メルムの婚姻により1963年に誕生したドメーヌです。 今日は7代目となる、兄ロマンと妹ヴィルジニーの兄妹がモレ・サン・ドニ村を拠点にドメーヌの運営しています。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに跨り所有する13haの畑から20アペラシオンのワインを手掛け、特級畑クロ・デ・ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有しています。 オーガニック認証は受けていませんが、2001年からビオロジックへ転換しています。 ■このワインについて 1973年植樹、0.5haの区画。 醸造 手摘み収穫後、選果台にて選別され100%除梗。 低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極めています。 発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行いません。 新樽比率は特級で最大50%、一級で30%、村名で25%程度に留めています。 テイスティング・コメント チェリー、カシス、トリュフ、そしてスパイスの力強く複雑なアロマ。 味わいには様々なスパイス(ブラックペッパー、シナモン、ナツメグ)や甘草など極めて複雑なニュアンス。 力強さと複雑さを兼ね備えた素晴らしいワインです。 飲み頃温度 16〜18℃ オススメ料理 ビーフシチュー 鴨のロースト 牛肉のステーキ ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ニュイ・サン・ジョルジュ) 原産地呼称 AOC. NUITS SAINT GEORGES(ニュイ・サン・ジョルジュ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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