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r-concier
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SAKE People
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日本代购-ヴァンサン ジラルダン マコン フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
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日本代购-▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダン マコン フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。 ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。 こちらは、非常にフレッシュでミネラルを感じる味わいのワイン。 ヴァンサン・ジラルダンを支える醸造家「エリック・ジェルマン」の力量が感じられる1本です。 ■ヴァンサン・ジラルダンについて ピュアでエレガントなスタイルが特徴的な『ヴァンサン・ジラルダン』は、近年のプルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつとして評価されている、ネゴシアンワインメーカーの先駆者です。 「良いワインは畑から』の哲学を貫いており、こうして育てられたブドウは、その土地のテロワールを浮かび上がらせる 「ピュアでエレガント」なワインとして多くの方に親しまれています。 フランスのバイヤーズガイド『ペタンヌ & ドゥソーヴ 2019』では “ 4ッ星生産者 ” へと昇格。 また、ヒュー ジョンソン『ポケット ワイン プック2019』では 「ムルソーを本拠地とする白ワインのスペシャリスト』と掲載されています。 醸造責任者「エリック・ジェルマン」 ヴァンサン・ジラルダンのワインのスタイルを変更して品質を向上させ、ヴァンサン・ジラルダンでおよそ20年ワイン造りを行なっている、ムルソー出身のエリックは、シャブリのブノワ・ドロワンと一緒に勉強した友人でもあります。 実家は、アンリ・ジェルマン・ペール・エ・フィス。 地元の「ムルソー」を愛しており、ジラルダンを尊敬しています。 醸造で大切なことはコントロールすること。 ブドウをうまく育て、収穫後は何もしなくてよい状態にすることが重要だと考えています。 輸出・販売担当「マルコ・カスケーラ」 エリックとともにワイナリーを牽引しているマルコは、有名なワイン&スピリッツの小売チェーンの「ニコラ」で経験を積んだ後、ニュイ・サン・ジョルジュのメゾン・ニコラ・ポテルで販売担当をしていました。 マルコが販売を担当するからこそ、エリックがブドウ栽培と醸造に集中できる環境づくりに貢献しているのです。 ■このワインについて 土壌は石灰を多く含む粘土石灰質です。 500Lのフレンチオークの樽(新樽10%)で発酵とマロラクティック発酵を行い、澱とともに11ヶ月熟成させ「果実の日」に瓶詰します。 輸出・販売担当「マルコ・カスケーラ」のコメント 「とても興味深いラインナップです。ブルゴーニュ・ブランと同価格でありながら、よりリッチで丸みがあります。今日のプイイやマコンは、かなりリッチでボリューミィなスタイル。それに比べ、クリーンでフルーティです。フレッシュさもあり、軽やかなバランスのワイン」と話していました。 飲み頃温度 8〜12℃ オススメ料理 ホタテのカルパッチョ 真鯛のポワレ ハーブバターソース 鶏のクリーム煮 ペコリーノ・ロマーノ(羊乳:ハードチーズ) ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(マコネ) 原産地呼称 AOC. MACON FUISSE(マコン・フュイッセ) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 13% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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