日拍网欢迎您再次光临!
登录
会员注册
我的购物车
会员中心
试算费用
新手教程
日拍网APP下载
总站
Yahoo拍卖所有分类
Yahoo拍卖所有分类
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
日文
中文
日文
搜 索
选项
高级搜索
关键字:
卖家ID:
商品价格:
円以上
円以下
确 定
关键字:
卖家ID:
卖家:
所有卖家
正规店铺
个人卖家
新旧:
不指定
新品
二手货
其它:
礼品
一口价
有照片
商品价格:
5000円以下
5000-1万円
1万-2万円
2万-5万円
5万円以上
円以上
円以下
确 定
Yahoo拍卖
EasyAuc
Keibay竞卖
乐天直购
试运营期间,KeiBay的代拍手续费0
今日汇率 :
6.51950
日本代拍
知名卖家:
梦工房
泽田美术
青蜂堂
伊万里
源氏庵
世依堂
伝来
GINZA絵画館
【香】
naikobi
【静岡】
蔵出
品牌精选
古董收藏
动漫卡通
快速下标
乐天直购
>
书·杂志·喜剧
>
生活方式
>
饭菜
> 意大利菜
卖家ID:
rakutenkobo-ebooks
店铺名称:
楽天Kobo電子書籍ストア
店铺URL:
点击查看
查看卖家其它商品:
点击查看
日本代购-マンマが教えるシチリアのおうちごはん【電子書籍】[ 小湊照子 ]
商品编号:
rakutenkobo-ebooks:20228082
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
浏览次数:
0
平均浏览次数:
0
直购价格:
1650 円
合人民币:
107.57
元
个 数:
其 他:
加入购物车
加入收藏夹
商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-<p>イタリアの南部に浮かぶグルメな島、シチリア。<br /> 温暖な気候に恵まれ、豊富な食材が揃い、さまざまな食文化が融合されて生まれたシチリア料理を、おうちで楽しんでみませんか?<br /> タオルミーナでレストランを経営したり、料理関連のメディアへの出演経験もあり、現在は現地でシチリア料理を教えているアガタマンマが、日本の食材で作れるシチリアの家庭料理をたっぷり教えてくれました!<br /> 簡単なサラダから、手打ちパスタやリゾット、メインになる肉や魚料理、野菜やチーズの料理、マンマの愛情たっぷりのドルチェまで、70ものレシピが満載です。<br /> シチリア在住の著者が、アガタマンマのレシピを日本語に書き起こし、シチリアの食にまつわるコラムも収録。シチリアの文化にも触れられる一冊となっています。</p> <p>【CONTENTS】</p> <p>・はじめに<br /> ・シチリア料理とは?<br /> ・シチリアの注目食材<br /> ・オリーブオイルについて<br /> ・本書に登場する食材<br /> ・シチリア料理の準備編</p> <p>【Capitolo 1 野菜&チーズ料理】</p> <p>・オレンジとフェンネルのサラダ<br /> ・パンテッレリーア島風サラダ<br /> ・定番のカポナータ<br /> ・シチリア風ブルスケッタ<br /> ・なすのインヴォルティーニ<br /> ・なすのパテ<br /> ・なすのコトレッタ<br /> ・なすのリピエノのトマトソース煮込み<br /> ・かぼちゃのアグロドルチェ<br /> ・ズッキーニのパルミジャーナ<br /> ・ブロッコリーの赤ワイン煮込み<br /> ・カリフラワーのフリッテッレ<br /> ・フライドポテトと玉ねぎのフリッタータ<br /> ・じゃがいもとサーモンのガトー<br /> ・ひよこ豆のスープ<br /> ・ブラックオリーブととろけるチーズ焼き</p> <p>【Capitolo 2 パスタ&米料理】</p> <p>・手打ちパスタ カヴァテッリ/マッケローニ<br /> ・ノルマ風パスタ<br /> ・ノルマ風なすのインヴォルティーニ<br /> ・シチリアマンマ風ロマネスコのパスタ<br /> ・シチリア風ペーストのパスタ<br /> ・馬車引き夫風スパゲッティ<br /> ・揚げズッキーニのパスタ<br /> ・めかじきとなすのパスタ<br /> ・いわしとチェリートマトのスパゲッティ<br /> ・いわしとフィノッキエットのパスタ<br /> ・エオリア風パスタ<br /> ・サーモンのパスタ ブランデー風味<br /> ・ツナとドライトマトのパスタ<br /> ・豚バラのトマトソースパスタ<br /> ・パスタのオーブン焼き<br /> ・えびとズッキーニのリゾット<br /> ・えびとズッキーニのパスタ<br /> ・かぼちゃとピスタチオのリゾット<br /> ・ほうれん草とパンチェッタのリゾット<br /> ・牛肉のクスクス<br /> ・米のティンバッロ</p> <p>【Capitolo 3 肉&魚料理】<br /> ・ポルペッテのトマトソース煮<br /> ・ピスタチオとクリームチーズのポルペッテ<br /> ・マンマのミートローフ<br /> ・ファルソマーグロ<br /> ・牛肉のピッツァイオーラ(ピザ職人)風<br /> ・牛肉のスペッツァティーノ<br /> ・パレルモ風コトレッタ<br /> ・メッシーナ風肉巻き<br /> ・ウサギ肉の白ワイン風味<br /> ・鶏肉のレモン風味<br /> ・仔羊のオーブン焼き<br /> ・白いんげん豆と豚皮のスープ<br /> ・たことじゃがいもとマンゴーの冷製サラダ<br /> ・干し鱈のサラダ<br /> ・まぐろのアグロドルチェ<br /> ・いわしのベッカフィーコ<br /> ・シチリア風めかじきのホイル焼き<br /> ・めかじきのインヴォルティーニ<br /> ・いかのリピエノ<br /> ・ムール貝とじゃがいもの温製サラダ<br /> ・ムール貝のパン粉オーブン焼き<br /> ・ミニトマトのパン粉オーブン焼き</p> <p>【Capitolo 4 ドルチェ&スナック】<br /> ・巻かないカンノーロ<br /> ・基本のリコッタクリーム<br /> ・カッサータのオーブン焼き<br /> ・ジャムのクロスタータ<br /> ・復活祭のクッキー<br /> ・グラニータとブリオッシュ<br /> ・メッシーナ発祥リーゾ・ネーロ<br /> ・カターニア風アーモンド・チョコレート<br /> ・アガタ流カスタードクリーム<br /> ・アランチーニ<br /> ・カターニア風スカッチャータ</p> <p>【コラム】<br /> ・シチリア人の食へのこだわり<br /> ・料理とワインの合わせ方<br /> ・イタリアの食後酒<br /> ・シチリア人の朝ごはん</p> <p>・マンマプロデュースの食後酒</p> <p>・Indice 主な食材別索引</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
[
Yahoo 代拍分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
[
Yahoo直购分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
食品、饮料
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
Copyright © 2008 日拍网 All rights reserved.
Webサービス by Yahoo! JAPAN