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sake-beans
店铺名称:
良酒百貨ビーンズ
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日本代购-アブサント 55 700ml 55度ABSENTE
商品编号:
sake-beans:10000345
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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合人民币:
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商品说明(日文)
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日本代购-アルコール度数/55% エキス分/2% 容量/700ml 主成分 ヨモギ/アニス/スターアニス/バルサム(セイヨウヤマハッカ) /ニガヨモギ/ペパーミント アブサントの美味しい召し上がり方は、裏ラベルに書いてあります。1915年にフランス政府が製造・販売を全面禁止したのを最後に、今では “幻の酒”となった『ABSINTHE』。この“幻の酒”は、さかのぼること 1792年に、フランスの医師ピエール=オルディネールが医薬品としてス イスで発表しました。 その後1797年にこのレシピがペルノ社創業者であるHenry Louis Pernod へと受けつがれ、フランスでの大ヒットとなります。後に、ヨーロッパで 大流行!特に、退廃的な雰囲気に包まれた19世紀末には多くの『アブサニス ト』と呼ばれる芸術家たち(ピカソ、ゴッホ、ゴーギャン、モネ、ロートレック、 ヘミングウェイなど)がこの酒をこよなく愛し、崇めるまでに至りました。 かくして、現在もヨーロッパの一部では製造・販売はもちろんのこと、携帯 することも厳禁されている極めて複雑で取り扱いの難しい酒ですが、80年近 くの歳月を経て、ここにEC基準に沿っての製造・販売という"復活"を成し遂 げることになりました。 “薬草系”のリキュールにも色々ありますが、その中の主成分として “Wormwood(ニガヨモギ)”を使用しているのが、この『アブサント』。 しかし元来“Wormwood”に含まれるTHUJONEの使用に関して、現在でもヨー ロッパの一部では製造・販売を禁止している国もあります。 一方では(注)フランス基準・EC基準に沿って製造している限られたマーケッ トもあり、この「アブサント」もEC基準をクリアし日本での販売となりました。 ★注:THUJONEを10PPM以下に押さえるという法規制があります。 【特性】 『緑の妖精』とも呼ばれる『アブサント』は、魅惑的なグリーン色ですが、 水を加えることで“乳白緑”に変化します。これはアルコールに溶けこんで いたオイル成分が水に溶けにくく膜を作って乱反射する為におこります。
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