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ユニークなお酒との出会い 酒日向
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日本代购-日本酒2本セット 送料無料星降る夜の宴 スパークリング 純米生酒720ml 14度 山田錦 発泡 瓶内二次発酵風薫る午後の静寂 純米吟醸720ml 16.5度 山田錦 きょうかい7号酵母要冷蔵 マイナス3℃保管
商品编号:
sakehinata:10000166
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日本代购-【1本目】 ◆星降る夜の宴◆ 兵庫県姫路市で生まれた純米酒スパークリング。兵庫県特A地区の山田錦を贅沢に使用し、瓶内二次発酵を経て-3℃の冷蔵庫でじっくりと貯蔵させました。瓶内2次発酵ならではのきめ細やかで柔らかな泡と、ボリューム感のある濃厚な旨味が特徴です。最初は上澄みだけで楽しみ、後半はオリと混ぜながらそれぞれの個性的な味わいをお楽しみください。 【おススメの飲み方】 ・BBQや焼肉と一緒に! ・意外と合うのが“グリーンカレー” ・縁側でウチワ片手に焼きとうもろこしと ・冬は暖かい部屋で熱々の塩ちゃんこと ・シャンパングラスで泡立ちを眺めながら ・しっかり冷やして召し上がれ! アルコール度数14% カテゴリー日本酒スパークリング(瓶内二次発酵) スペック精米65% 特A地区山田錦使用 原材料米、米麹 保管方法要冷蔵 精米歩合65% -------------- 【2本目】 ◆風薫る午後の静寂◆ 静岡県産の山田錦を60%まで磨いた、爽やかで旨みたっぷりの純米吟醸です。グラスに注いでみると、まるで緑がかっているようにフレッシュな色合い。夏みかんのような、和柑橘を思わせる爽やかな香りが楽しめます。酒質は柔らかくクリアで、米の旨みがたっぷりと感じられる味わいです。さながら浴衣でくつろぐ静かな初夏の午後に、ふと頬を撫でる風のような心地よさ。微かな甘みと酸味に加え、ほんのわずかな苦みもアクセントになっています。 【おススメの飲み方】 まずはしっかりと冷やして1杯、お酒本来の味わいを楽しんでください。 良い季節であれば外に持ち出して外気温で少し温度が上がったところで飲むと、また違った味と香りがお楽しみいただけます。 初夏の午後のくつろぎの時、お弁当箱に詰めたチラシ寿司などをつまみながら飲んだら、最高の日本酒時間となるのではないでしょうか楽しんで! アルコール度数16.5% カテゴリー日本酒 タイプ純米吟醸 使用米山田錦 原材料米、米麹 保管方法要冷蔵 精米歩合60% ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。【1本目/星降る夜の宴】コンセプト 星のような細かい泡が広がる 本格スパークリング純米酒! 昼夜の寒暖差があって栄養をたっぷり含んだ豊かな土壌……それが兵庫県特A地区! そこで生まれた特別な山田錦を贅沢に使用し、瓶内で二次発酵させ、さらに-3℃の保冷庫で貯蔵。 日本酒に炭酸ガスを入れているんじゃなくて、発酵由来の泡だから細かさと柔らかさが全然違う! まずは上澄みの繊細な味わいを、後半はオリを混ぜてボリュームある濃厚な旨みをお楽しみいただきたいのにゃ! 味わい おいしさのもうひとつの秘密 -3度の氷温貯蔵 「星降る夜の宴」に限らず酒日向の日本酒はすべて-3度の氷温!? 色や香りの変化を最小限に抑えながらお酒の角を取り、まろやかでバランスの取れた風味を引き出しているのにゃ! 飲み方 しっかり冷やして ゆーっくり開栓するのがポイント 瓶内で二次発酵が行われていて非常に吹きこぼれやすいので、開栓時はゆっくりと開けたり閉めたりを繰り返してガスを抜くのをお願いしますにゃ! 二次発酵ならではのクリーミーな泡、フレッシュでハツラツとした味わい、どこか縁日のラムネのようなノスタルジックな甘やかさを楽しんでいただきたいっ! 【2本目/きりたんぽ with 秋田酒こまち】コンセプト お米の旨みをしみじみ味わう “100点満点”の純米吟醸です 和柑橘を重合わせる爽やかでフルーティな香り、新緑を思わせるほんのわずかに緑がかったようにさえ見えるクリアな色合い、やさしい米の甘みと豊かな酸味、そしてほんのわずかな苦みのアクセント……ってこれ、純米吟醸に求める要素のすべてお満たしているのでは!? 木の葉の揺れる音のほか、なにも聴こえないような午後の日の静寂を思わせる、とても静かで、柔らかくて、おいしい日本酒できたのにゃ! 味わい 静岡県産山田錦を使用! キレが良いのにコクがあって飲み飽きない 静岡県産山田錦を60%と磨きすぎない精米歩合で磨き、オレンジのような華やかな香りが特徴の協会7号酵母を使用して醸した味は、キレがいいのにコクがあり、上品な旨みがあとを引く味わい♪ ほんの少しの苦味は野菜の天ぷらなんかと好相性だし、甘みと酸味がどちらもあるから、お寿司と楽しむのもオススメ!料理の味を引き立ててくれるフードフレンドリーな純米吟醸なのにゃ! 飲み方 キリリと冷やしてまず1杯 温度変化による香りと味の変化も楽しみたい 純米吟醸なので、まずは冷蔵庫で冷やして「冷や」で1杯。そして、温度が少しづつ上がるにつれて変化していく香りや味わいもぜひ楽しんでいただきたいにゃ。 お花見やピクニック、紅葉狩りなんかに持っていって、四季折々の景色を眺めながら、冷え冷えから常温へと変化していくお酒の味わいを楽しむなんて、最高に贅沢! お好みのおつまみと一緒に、ぜひくつろぎの時のお供にしてみて♪ #星降る夜の宴 #風薫る午後の静寂
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