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日本代购-フランソワ・ゴヌー ムルソー クロ・デ・メ・シャヴォー モノポール 2020 白 750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】ブルゴーニュ
  • sakenosato:10009330
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日本代购-Data  葡萄品種    シャルドネ   味わい    ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ    ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル  AOC    ムルソー   ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。フランソワ・ゴヌー ムルソー クロ・デ・メ・シャヴォーモノポール 白 [2020] 750ml Fran?ois Gaunoux Meursault Clos des Meix Chavaux MONOPOLE 「独創性の良さは新規さではない。 それは誠実さである」 (トーマス・カーライル)  ぶどう栽培家としての歴史を16世紀まで遡ることができるポマール村の名家で、1957年に24代目フランソワ・ゴヌーが独立してムルソー村に移転し、ドメーヌを設立しました。早1980年には他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始するなどぶどう畑を誰よりも愛した人として知られ、1974年から2004年までの30年間、「コート・ドール栽培委員会」の委員長を務めてブルゴーニュ全体のぶどう栽培に多大なる貢献を果たしました。また、かつて戦友だったジャック・シラク元大統領との交友も有名で、ムルソー随一と謳われた彼の作品は、当時エリゼ宮で催された多数の晩餐会のテーブルを飾りました。  2000年に愛娘のクロディーヌが継承し、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けとなりました。  「私は小さい頃からぶどう畑に魅了され、ぶどう畑で育ってきました。ムルソーやポマールといったこの辺り一帯の畑のぶどうは全部食べていましたので、父の育てたぶどうが一番美味しいことを子供ながらによく分かっていました。そして大人になってから、父の造るワインが父のぶどうそのものの美味しさに満ち溢れていることを実感しました」。  彼女が継承した当時、ムルソーは“樽の黄金時代”を迎えていました。即ちぶどうを完熟前に収穫して酸を残し、多頻度のバトナージュによって樽由来のバター香などをたっぷりと取り込んだこってりとしたムルソーが、評論家の高得点を総ナメにしていました。また近隣の赤ワインについても、新樽比率や樽香といった要素が非常に重視されるようになっていました。  「私は樽の作用、樽がワインに与える影響について徹底的に調査し、研究し、実験を重ねました。そして、長年のリュット・レゾネ栽培によって土中深くに根を伸ばしたぶどう本来の美味しさや滋味、ミネラルの塩味をそのままワインの妙味とするためには、赤も白も、ぶどうを完熟させた上で、樽を一切使用しないことがベストであるという結論に達したのです」。  彼女が継承してから9年目の会得でした。  「また、樽の使用がワインの熟成のポテンシャルを向上させることはありません。熟成のポテンシャルは、大自然の力のみによって育まれる、もともとのぶどうの質によって決まります」。  その言葉通り、彼女は毎年一定数のワインを販売せずに貯蔵し、ドメーヌのカーヴで熟成させてから販売しています。そしてそのバックヴィンテージは、「ジョルジュ・ブラン」「ランブロワジー」「ルレ・ルイ13世」「プレニチュード・シュヴァル・ブラン」「レストラン・ケイ」「ギー・サヴォワ」「アピシウス」「ブルガリ」といったフランスのトップレストランで、最高のお料理とともに提供されています。 こちらの『ムルソー クロ・デ・メ・シャヴォー(M)』は、3.47ha。石灰質主体の粘土石灰質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は10〜35hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、16〜18ヶ月間熟成。「花束のような芳香とハチミツのようなコク、美しい酸とミネラルを特徴とする、洗練されたスタイルのワインです」。
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输出编码 :
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SQL记录 : 22条SQL
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错误记录 : 100条错误
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] A session had already been started - ignoring session_start() App.class.php 第 115 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated apiExecuter.php 第 253 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated apiExecuter.php 第 284 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 125 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 134 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 499 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 412 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 736 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 749 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 794 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Redefining already defined constructor for class Net_URL URL.php 第 122 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 691 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 693 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 852 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Redefining already defined constructor for class XML_Parser Parser.php 第 206 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Parser.php 第 576 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Declaration of XML_Parser::raiseError() should be compatible with that of PEAR::raiseError() Parser.php 第 634 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: openid BaseAction.class.php 第 72 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: Debug BaseAction.class.php 第 174 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: uid BaseAction.class.php 第 209 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Client.php 第 179 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Client.php 第 228 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined offset: 11 BaseAction.class.php 第 349 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: agentId common_inc.php 第 3135 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe forbidcates.php 第 108 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2] shuffle() expects parameter 1 to be array, boolean given BaseAction.class.php 第 418 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined property: RakutenApiExecuter::$ApiDataWorker RakutenApiExecuter.php 第 346 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: appid getApiData.php 第 417 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 436 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 447 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugYourMa getApiData.php 第 450 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 468 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 481 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: options Unserializer.php 第 448 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context getApiData.php 第 503 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context getApiData.php 第 509 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context RakutenAction.class.php 第 595 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe RakutenAction.class.php 第 607 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: categoryPath RakutenCategoryGetter.class.php 第 55 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: _imgserver YahooAction.class.php 第 1014 行.
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[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: descpre RakutenAction.class.php 第 645 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: agentId common_inc.php 第 3135 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: isDebugMe forbidcates.php 第 108 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: showmiddleOfIndex bf17f8f5a76a9d7e9186c4c573d8f8fc.php 第 2 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: meta_keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 7 行.
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[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 97 行.
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[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 134 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 150 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 201 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: category 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 278 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: so 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 280 行.
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[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: shopcode 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 296 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: minPrice 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 300 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: maxPrice 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 301 行.
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[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined index: category 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 454 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: so 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 456 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: dr 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 457 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 462 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 463 行.
[ 25-08-31 22:41:25 ] 注意:[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 464 行.
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