日本代购-ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2014年8月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: 214, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2014-2029 This beautiful 2003 exhibits a dense ruby/purple color, a vigorous youthfulness, and plenty of mulberry, black currant and cherry fruit intermixed with notions of cedarwood, baking spices and roasted herbs. Ripe, medium to full-bodied, fresh and precise, this wine is just hitting full maturity where it should remain for another 10-15 years. 2004年4月 PP(WAポイント)95-97 ┃公開媒体: ボルドー第4版 ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2010-2030 マダム・ドゥニーズ・ガスクトンの手による心動かされる作品だ。1983年3月に試飲した1982年とのすばらしい類似性を見せている。風味が1982年より黒系果実のスペクトルの方に傾きがちなのは、2003年、このシャトーのカベルネ・ソーヴィニョンの完熟度と豊富さが破格のものだったためだ(1982年に優れた品種と証明されたのはメルロだった)。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ40%で、このシャトーが生産した中で最も深みのある色をしたものの1つとなっているが、その黒/紫色だけでなく、この年北メドックで最も成功したワインに特徴的な豪勢さやとろみもある。酸は弱く、ブドウの過熟感はかすかにも感じない。すばらしく純粋なブラックカラント、ブラックベリー、甘草、森の下生えの特徴が滝のように硬い角を伴うことなく口蓋を流れていく。タンニンのレベルは高いが、うまく隠されており、フィニッシュは1分以上も持ちこたえる。ただし、カロン=セギュールの伝統的な醸造・育成法からすると、1982年同様、間違いなく閉じるはずである。 ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 2000年代の傑出したグレートヴィンテージサン・テステフの2003年のヴィンテージポイントは【95点】と、2000年代における傑出した当たり年です。また、以前にスランプが続いていたカロン・セギュールが1990年代に復活を遂げて以来、この2003年ヴィンテージのR・パーカー氏の評価はこのヴィンテージ迄の過去最高となっています。誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。 by SHU#1