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日本代购-【数量限定・使いやすいスライス済みフォアグラ】【冷凍】フォアグラ オア ポーション40-60gサイズ ハンガリー産 約1kg (約50g×20ピース) | 高級食材 クリスマス パーティ ディナー 鵞鳥 ガチョウ
商品编号:
tartaruga:10001176
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日本代购-内容量 約1000g(約40-60g×約20ピース) 保存方法 -18℃以下で保存 原産国 ハンガリー ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 ※商品パッケージは変更となる場合がございます。希少価値が高まりつつあるフォアグラが数量限定で入荷致しました。ソテーやテリーヌなどでお召し上がりいただけます。 ハンガリー産の鵞鳥の肝臓(フォア)です。 新鮮な鵞鳥のフォアグラを急速冷凍しました。 急速冷凍ですので上質な品質がそのままに保たれています。 鴨のフォアグラより溶けにくいので料理がしやすいと言われています。 フランス産に比べて価格的魅力があります。品質も十分です。 スライス済みのフォアグラが約50g×約20ピース入っており、アルミパックなので保存も容易です。 使いやすいスライスタイプなので無駄もなくご使用いただけます。 小麦粉をふってフライパンで両面を焼いてお召し上がり下さい。 【調理のポイント】 冷蔵庫の中で1日かけて解凍することで調理可能となりますが、可能であれば氷水につけて2日程度かけて解凍するとより美味しく召し上がれます。 ポイントはゆっくりと時間をかけて、組織を壊さないように解凍する事です。 焼く際は冷たいままではなく、室温に戻してから焼くと一層美味しくお召し上がりいただけます。 調理例)仔牛とフォアグラのロッシーニ風 仔牛をローストします。中まで火が通ったら少し休ませます。 休ませている間にフォアグラをソテーします。 お皿にいものピューレをひき、仔牛、フォアグラをのせ、赤ワインソースをかけます。 最後にトリュフをかけて完成です。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
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