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卖家ID:
themeatguy
店铺名称:
ミートガイ
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日本代购-ドライリブキット 3-4人前 バックリブ ポーク 豚肉 お酒のお供に ソースとスパイス付 ミールキット_SET957
商品编号:
themeatguy:10009962
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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4240 円
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276.43
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商品说明(日文)
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日本代购-商品情報 商品名 ドライリブキット 名称 お肉と調味料の詰め合わせ 内容量 1,560g ・ポークバックリブ1.2kg ・ミートガイオリジナル バッファローウィングソース Sサイズ 340g ・ミートガイオリジナル ドライリブスパイス 20g: 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください ドライリブスパイス:パプリカパウダー、ガーリックパウダー、砂糖、オニオンパウダー、食塩、クミンシード、セロリシード、トマトパウダー、ブラックペッパー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 加工者/製造者 各商品ページをご確認ください 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 サクッと手軽に食べられて美味しい、ミートガイオリジナルのドライリブキットです。お酒のおつまみにも、スナック感覚でも召し上がっていただけます。 バックリブといえばBBQにグリルで焼いてミートガイのBBQソースを塗ってガブっといただくのがこれまでの定番でしたね! ですが油で揚げてサクッと召し上がっていただくのも新感覚でとってもおすすめ。そこで、ミートガイオリジナルのドライリブキットをつくっちゃいました。 レシピもとっても簡単なのでしっかり確認いただいて是非挑戦してみてくださいね!キットに付属のドライリブスパイスやウィングソースをつけていただくのがおすすめです。3-4人前の量になります!是非新感覚のドライリブをお楽しみください♪ ▼内容量 ・ポークバックリブ(2ラック入)1.2kg ・ミートガイオリジナル ドライリブスパイス 20g ・ミートガイオリジナルウィングソース 340g 合計3点 1560g 召し上がり方 1.バックリブを解凍する。 2.大き目の鍋で蓋をして、中火で30分間蒸す。(大きい鍋がない場合は、カットしてから蒸してもOK) 3.粗熱が取れるまで冷ます。 4.粗熱が取れたら、170~180℃くらいの油で揚げる。 5.揚げる際は、素揚げor片栗粉をまぶしたもののどちらかがオススメ。(片栗粉をまぶすとカリっとします) 6.仕上げに、粗挽きの塩コショウをかけて完成。 ウイングソースを少しディップして食べていても、付属のスパイスをつけても、そのままでもおいしく召し上がれます! 一度食べたら病みつきになっちゃいますよ。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
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