日本代购-※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 八代不知火蔵 CRAFT GIN 和柑橘 ■色・容量:300ml ■ALC:47.0% ■原材料:不知火、青柚子、晩白柚、ジュニパーベリー ■産地:熊本県 関連商品シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香(最新ヴィンテージでお届け)...シャトー・メルシャン 萌黄(最新ヴィンテージでお届け) お中元 お歳暮...シャトー・メルシャン 藍茜2,640円1,804円1,914円マンサニージャ・ラ・ヒターナスペイン シェリー 酒精強化酒 フォーティ...シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA(最新ヴィンテージでお...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...2,288円3,190円2,310円フォリス・スワロー・リースリング(最新ヴィンテージ)【アメリカ】【白ワ...シャトー・メルシャン ももいろ(最新ヴィンテージでお届け)...フォリス・スワロー・ゲヴェルツトラミネール(最新ヴィンテージ)【アメリ...2,310円1,914円2,310円カテナ・アラモス・マルベック(最新ヴィンテージ)【アルゼンチン】【赤ワ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング (最新ヴ...日本のあわ ロゼ【日本】【ロゼ泡】【辛口】【720ml】...2,200円2,200円2,310円熊本県の本格焼酎蔵”八代不知火蔵”が造る、和柑橘の香りを楽しむジン! 原料は地元熊本県産にこだわり、不知火、青柚子、晩白柚の3種類の和柑橘を使用! 和柑橘の爽快な香りと、丁寧な製法が生み出す深い余韻で、極上のくつろぎ時間をお愉しみください。 [八代不知火蔵 CRAFT GIN 和柑橘] 造り手より 今回「CRAFT GIN 和柑橘」の製造を担当しました橋本秀一です。 原料となるボタニカルには、地元の農家さんがつくり、フレッシュな柑橘感あふれる3種類の和柑橘を選んでいます。我々は「伝統と革新」をコンセプトに良い物づくりを求め、日々試行錯誤を繰り返しています。その中で得られた蒸留技術・経験を活かし、熱の加え方を工夫し、やさしく丁寧に蒸留することで、それぞれの和柑橘が持つ特徴的な香りを壊すことなく、フレッシュな香りのジンを造り出しました。そんな我々の自信作を、是非お愉しみください。 開発者より レシピ開発しました出口弘樹です。 一般的なジンでは10数種類のボタニカルが使用されていますが、本商品は熊本県産和柑橘の良さを前面に出すべく、3種類の和柑橘とジュニパーベリーだけに絞りました。青ゆず由来の清涼感、不知火のふくよかな甘みある香りが口中に広がります。また、ジンはドライになりがちですが、隠し味の晩白柚によって、味に深みを与え、余韻を感じていただけます。 愉しみ方 ジンはジン・トニックを筆頭に、ジン・バック、マティーニなど、様々なカクテルに用いられる代表的なスピリッツです。その多様さからわかるように自由なスピリッツであり、自分好みの愉しみ方を探せるのも魅力のひとつです。 この「CRAFT GIN 和柑橘」のおススメの愉しみ方はソーダ割りです。3種の和柑橘の爽快な香りが引き出されつつ、深い余韻もお愉しみいただけます。