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toscana
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トスカニー イタリアワイン専門店
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日本代购-[クール便]【6本〜送料無料】バローネ リカーゾリ コッレディラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2021 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml クラッシコ
商品编号:
toscana:10062102
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日本代购-こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Colledila Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)キャンティを誕生させたペッティーノ リカーゾリ男爵の末裔フランチェスコ氏が240ヘクタールという広大なブドウ畑を土壌分析して、優れた特徴を持つ単一畑コッレディラから造るサンジョヴェーゼ100%の非常に優美なワインです。熟成はバリックとトノーで約18ヶ月間。果実や花の複雑で凝縮した香りの中に、バニラやカカオなどのニュアンスが感じられます。やわらかな果実味とエレガントな酸がきれいに調和し、なめらかなタンニンとともに口の中を広がっていきます。上品でふくよかな印象とともに、上品で涼やかな印象も。堂々とした骨格を持ちながらも優雅さにあふれる、素晴らしいキャンティクラシコ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー名門リカーゾリが何世紀にもわたり所有する単一畑「コッレディラ」堂々とした骨格と優雅さを持つ最高峰キャンティクラシコ グランセレツィオーネ2021年コッレディラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ バローネ リカーゾリColledila Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoli商品情報豊潤な果実味が心地よいキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「コッレディラ」キャンティクラシコの名門中の名門、バローネ リカーゾリが造るクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「コッレディラ」。何世紀にもわたって所有してきた土地「ブローリオ」にある単一畑「コッレディラ」のサンジョヴェーゼだけで造られた逸品です。ブラックチェリー、チェリー、いちご、ヴァニラ、ココアといった風味を伴う濃厚かつ華やかな香り。そして、心地よい豊潤な果実味とソフトなミネラルを感じる上品な味わいをお楽しみ頂けます。土質分析の結果、最上級のサンジョヴェーゼが育つことがわかった「コッレディラ」トスカーナに240ヘクタールもの畑を所有するバローネ リカーゾリは、それぞれの畑に適した最高の品種を見つけ出し、よりレベルの高いワインを造るため、細かく区画を分けて土壌の調査を行ってきました。それが、「カステッロディブローリオ」、「コッレディラ」、「カザルフェッロ」のクリュワインプロジェクト。コッレディラは、ガイオーレ イン キャンティの標高380m付近にある南西向きの単一畑で、リカーゾリが所有する畑の中で最も美しい、ワイナリーを代表する畑。土質を分析した結果、最上級のサンジョヴェーゼが育つことがわかり、クリュキャンティクラシコとして造ることにしたのです。2018年10月に現当主フランチェスコリカーゾリ男爵にお話しを聞きました。「ひとくちにキャンティクラシコ地区といっても土壌タイプは様々で、標高も異なります。分析に3年を費やして、5つの土壌パターンを見つけました。土壌研究の結果から、新しいワインや、使用する品種を変更したりしていきましたが、まだまだ完成形ではなく、それは現在も試行錯誤しながら進行しています。その研究は15年以上続いています。私達の中心はサンジョヴェーゼであり、サンジョヴェーゼの未来はキャンティクラシコ地区にこそあると考えています。コッレディラは土壌研究に基づくクリュプロジェクトによって誕生した新しいキャンティクラシコです。2007年が初ヴィンテージとなります。ラベルには1584年に描かれたリカーゾリ家の家系図の背景を使っています。ここにはリカーゾリ家の所有している畑がいかにたくさんあるかを表しています。」熟成はバリックとトノーで約18ヶ月間。果実や花の複雑で凝縮した香りの中に、バニラやカカオなどのニュアンスが感じられます。やわらかな果実味とエレガントな酸がきれいに調和し、なめらかなタンニンとともに口の中を広がっていきます。上品でふくよかな印象とともに、上品で涼やかな印象も。堂々とした骨格を持ちながらも優雅さにあふれる、素晴らしいキャンティクラシコです。※キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ(Chainti Classico Gran Selezione)とは2013年に制定されたキャンティ クラシコの新しいカテゴリー。自己所有畑のブドウだけで造ること、長い熟成期間、そして厳しい官能検査に合格することなど、様々な規定をクリアしたキャンティクラシコだけが「グラン セレツィオーネ」の認定を受けることができます。キャンティクラシコ保護協会では、グランセレツィオーネに認定されるレベルのワインは全キャンティクラシコの中で約9%程度だろう、としています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96+点(2021ヴィンテージ)バローネ・リカーゾリ2021キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ガイオーレ・コッレディラは、ダークな果実味で幕を開けるが、おそらくもっと重要なのは、スレート板のようなミネラルのニュアンスが、フォーカスを与えてくれることだ。このミネラルのニュアンスは、醸造家フランチェスコ・リカーゾリの美しいグラン・セレツィオーネのワインすべてに現れるが、このボトルの場合、ダークというか、少し陰鬱な個性を加えている。フィニッシュは実に香ばしく塩辛い。飲み頃2024-2042年(2024年7月)【受賞歴】2021ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで96+点、ジェームズサックリングで95点、ガンベロロッソ2025でトレビッキエリ獲得生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー!はこちら>>●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら>>●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス&マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら>>
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