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卖家ID:
toscana
店铺名称:
トスカニー イタリアワイン専門店
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日本代购-[クール便]ドメーヌ ルネ ブーヴィエ シャンボール ミュジニー V.V. 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
商品编号:
toscana:10122062
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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日本代购-Chambolle Musigny V.V. Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。シャンボール・ミュジニー村のいくつかの区画のアサンブラージュ。樹齢60年以上のヴィエイユ ヴィーニュです。赤い果実やスミレの華やかで奥深い香り。デリケートなタンニンのなめらかなテクスチャー。骨格もありながら、エレガントで華やかなワイン750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズシャンボール ミュジニー V.V. ドメーヌ ルネ ブーヴィエChambolle Musigny V.V. Domaine Rene Bouvier生産者情報ドメーヌ ルネ ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ。現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者。彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている。早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントなのだ。2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み。
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