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卖家ID:
toscana
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トスカニー イタリアワイン専門店
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日本代购-[クール便]【6本〜送料無料】フランク コーネリッセン ムンジェベル ロッソ モンテコッラ MC 2020 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml 自然派
商品编号:
toscana:10149859
日本国内邮费另付
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日本代购-Munjebel Rosso Monte Colla Frank Cornelissenフランク コーネリッセン (詳細はこちら)畑の標高、立地、土壌等、非常にヴァラエティに富んだエトナという土地を表現するために、パーセルごとにボトリングしたムンジェベルのクリュをリリース。モンテコッラ(MC)は、エトナ山の北側、標高760メートルにある区画の南西向きの急斜面にあります。1940年代に植えられた畑で、樹齢70年超のネレッロマスカレーゼが植えられています。土壌は、エトナ山の北斜面とは大きく異なる砂質粘土土壌となっており、濃密でボリューミーなワインができるのが特徴です。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ標高750mの急斜面、樹齢70年の古樹ネレッロ マスカレーゼ!優美さと共存する力強い味わい!エトナのテロワールの体現者フランク コーネリッセンの希少クリュ「モンテコッラ」ムンジェベル ロッソ モンテコッラ MC フランク コーネリッセンMunjebel Rosso Monte Colla Frank Cornelissen商品情報テロワールの個性の違いを表現するフランクコーネリッセンのクリュラインエトナのテロワールの体現者として代表的な存在、フランク コーネリッセンのクリュライン「ムンジェベル ロッソ モンテコッラ MC」。優美さとエレガントさを持ちながらもリッチで力強い味わいとなるのが特徴のクリュです。ここ10年の中では2017と共に偉大なヴィンテージ2020年フランクにとっての2020年は、しっかり雪の降った理想的な冬から始まり、ブドウの生育も収穫期まで順調に進みます。収穫中にスタッフの何人かが例の流行り病に罹り、スタッフ全員自宅蟄居を命じられたりと散々な目に遭いつつも、好天に恵まれたため急くことなく万全な状態のブドウが収穫できたとの事。フランク的には、ここ10年の中では2017と共に “偉大なヴィンテージ”と位置付けているようです。(輸入元資料からの抜粋)「モンテコッラ」はエトナのエルミタージュ「コントラーダ モンテ コッラ」は、ワイナリーから東に10kmの街カスティオーネ ディ シチリア郊外の標高750〜780mにある畑で、急斜面の段々畑に、1946年に植えられたネレッロ マスカレーゼが育っています。畑の平均樹齢は70年で、フランクが有する唯一の砂質粘土土壌で、彼自身「エトナのエルミタージュ」と呼んでいます。玄武岩質の火山性土壌である他の区画に比べ、力強いワインを産します。初ヴィンテージは2011年。丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、50日間のマセレーションとアルコール醗酵。1500〜2500Lのグラスファイバー製のタンクで約18か月間、熟成。瓶内でさらに18か月間の熟成後リリース。生産者情報フランク コーネリッセン Frank Cornelissenエトナで自らが理想とするワイン造りを始めたフランクコーネリッセン以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク コーネリッセンがエトナ火山の北斜面で2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で長年温めてきた自らが理想とするワイン造りを始めました。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワイン無施肥、無耗起、無除草、そしてボルドー液まで否定する極端な無農薬主義(最悪の天候のため、過去3年にわたり年1度だけやむなく散布)で、恐ろしいほど凝縮されたブドウを育て上げています。セラーではもちろん二酸化硫黄完全無添加でノンフィルター(ヴィンテージによっては最少限の量を添加)。天然の素材であっても、木という素材がワインに与えてしまうわずかな風味でさえも人的関与ととらえ、テラコッタの壺(アンフォラ)を醗酵、熟成に使用しています。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指しています。ワイナリー設立当時は「ワイン界のアナーキスト」的に扱われることが多かったコーネリッセンですが、現在はエトナのテロワールの体現者の代表的な存在になっています。彼の基本理念は何も変わらず、微調整程度の積み重ねで設立当初と現在のワインの間の味わいの差を生み出しています。現在、トップキュヴェの「マグマ」、各クリュを表現するクリュライン、複数の区画をブレンドする「ムンジェベル」、そして様々な品種を混醸する「ススカール」というワインを造っています。
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