日本代购-商品名 サミクラウス ビール (SAMICHLAUS) 醸造元 シュロス・エッゲンベルグ醸造所 (chloss Eggenberg) 原産国 オーストリア 分類 ボックビール(ラガービール)エキス分 28(Plato) 原材料 麦芽、ホップ、酵母 容量 330ml アルコール分 14 % サミクラウスは年に一度だけ12月6日(サンタクロースの誕生日といわれる日)に醸造し10ヶ月熟成の後、瓶詰します。 サミクラウスは、珍しい特殊なラガービールで、アルコール度数14%にも達し、世界で一番強いビールとしてギネスブックにも登録されました。何年間も瓶の中で熟成させることが可能で、より古いヴィンテージのものはクリーミィーで少し甘く、まろやかな仕上がりとなり飲み応えがあります。 このビールは、大胆な濃い料理やデザートと一緒に食卓にだされます。特にチョコレートと一緒に、または食後酒として。 about Schloss Eggenberg (シュロス・エッゲンベルグ醸造所) アルプスを背景とした大自然の中のSalzkammergut村にあり、オーストリアで最も古い家族経営の醸造所です。 シュロス(キャッスル)エッゲンベルグ社の歴史は、971年までさかのぼり、商業生産を始めてからも300年以上の歴史を誇ります。昔は城に住む人と村びとのためだけにビールが造られていました。大自然の沸き水を使って造られるこのビールのおいしさは、人から人へと伝わり オーストリア全土で知られるようになりました。 今から200年ほど前に現在の所有者一家がこの城の持ち主になり現代に入っても、近代的な高度な設備を備えながらも高い温度で急速に発酵する現代製法は使わず、時代遅れな低温醸造、長期熟成法を用いています。ビールの重要な要素である水は、城内にあるアルプスの湧き水を使用。ホップは割高な苦味の高い高級品を年3回に分けボヘミヤから購入しています。 よく一緒に購入されている商品はこちら伊豆フェルメンテ 静岡産苺ジャム 300g ×2,280円イネディット 750ml [INEDIT]1,474円ナカモ つけてみそかけてみそ 400g497円類似商品はこちらSamichlaus サミクラウスビール 336,216円網走ビール 流氷ドラフト 330ml瓶398円交洋 カールユング メルロー 脱アルコールワイ1,326円交洋 カールユング メルロー 脱アルコールワイ7,466円交洋 カールユング メルロー 脱アルコールワイ2,632円シュテルンターラー グリュープンシュ 1001,709円濱田 梅搾り 490ml ノンアルコール1,606円アルプス ヴァンフリー 赤 720ml[ノンア1,484円パナバック ノンアルコールワイン ヴェリタス 1,579円再入荷しました2025/8/20ソル デル リマリ エクストラヴァージン オリ2,696円2025/8/20伊勢惣 発芽玄米こうじ 250g × 2袋1,043円2025/8/20川津食品 粒柚子胡椒 100g × 2個 川1,925円