日本代购-2025年2月27日より、セット内容リニューアル! 当店通常価格15,870円 (税込10%)のところ、セット限定11,880円 (税込10%)の特別価格! ●ラ・ジャラ ピノ・グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット NV 750ml 当店通常価格 2,145円 (税込10%) 【イタリア・ヴェネト】 泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン! ラ・ジャラはイタリア ヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者です。「ピノ・グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット」は、スプマンテの品質分類でVino Spumante di Qualita(上質スプマンテ)。甘美なストロベリーと芳醇なアロマが楽しめ、クリーミーで余韻の長い泡が特長です。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。 ●ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル・ブリュット NV 750ml 化粧箱入り (スパークリングワイン) 当店通常価格 2,475円 (税込10%) 【アメリカ・ワシントン州】 ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わいのスパークリング・ワイン! 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。35年前より「ドメーヌ サン・ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリング。 ●ヨーゼフ・ビファー醸造所 ゼクトハウス・ビファー キュヴェ・ゼクト ブリュット NV 750ml 当店通常価格 2,310円 (税込10%) 【ドイツ・ファルツ】 リースリング・ヴァイスブルグンダー主体、瓶内熟成9年のゼクト! 長期熟成だからこその深みのある複雑な味わいで、和食との相性もぴったり! 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代。長熟させた深みのある複雑な味わいに、リースリング・ヴァイスブルグンダー主体の酸味と厚みが感じられる上質ゼクト。和料理との相性が非常に良い繊細さを兼ね備えています。最低8年間の瓶内熟成を経てリリース。 ●アマルナ オーガニック スパークリング ブリュット トラディショナル・メソッド NV 750ml (スパークリングワイン) 当店通常価格 1,870円 (税込10%) 【チリ】 フレッシュで繊細な泡を感じ、バランスの良い、ロマンチックなチリ産有機スパークリング! エミリアーナ・ヴィンヤーズはギリサスティ・ファミリーにより1986年に設立されました。チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初からチリのワイン業界に剌激を与える革新的なワイナリーです。アマルナは、2015年エミリアーナが長い年月をかけようやくリリースしたオーガニック・スパークリングワインです。シャンパーニュ方式で造られたワインは、泡立ちもキメも細やかでグラスの中でも美しく輝き続けます。味わいはデビュー作同様、アペリティフとして、また食事と一緒に楽しめる、フルーティでフレッシュ感溢れるスパークリングです。 ●サバルテス カバ ブリュット・レゼルバ NV 750ml 当店通常価格 2,090円 (税込10%) 【スペイン・カタルーニャ】 100%自家栽培ブドウ使用。自然に流れ出た「フリーラン果汁」だけで作るピュアな味わい! カバ発祥の地でもあるペネデスに位置するサバルテスは1980年代後半に再建されたワイナリーである。所有畑のブドウのみからカバを手掛ける事にこだわり、常にクオリティ向上を追求しています。「カバ・ブリュット・レゼルバ」は、通常のカバが9ヶ月以上熟成のところ、シャンパーニュと同じく20ヶ月以上熟成されます。サバルテスでは更に熟成期間が長いため細かな泡と複雑味がもたらされます。また、早朝に収穫されたフレッシュなブドウをプレスせず自然に流れ出たフリーラン果汁のみを用いるという贅沢な造りから、ピュアな旨みと滑らかさがそのまま映しこまれた味わいがもたらされます。 ●ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ [2019]750ml (スパークリングワイン) 当店通常価格 4,980円 (税込10%) 【フランス・ブルゴーニュ】 4種の葡萄のハーモニー! シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるミクルスキのクレマン・ド・ブルゴーニュ! 1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ・ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。クレマンといえども、葡萄にもこだわり、単一年100%の葡萄を使用し、瓶内2次発酵を行い、18か月熟成。爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。きめ細かな泡が柔らかさを印象付け、きれいで爽快さを感じさせる酸、高級感漂わせる複雑味など、非常にバランスが取れたミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマン・ド・ブルゴーニュです。 【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。 この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。