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veritas
店铺名称:
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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日本代购-[2021] ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャル 750ml ジャック フレデリック ミュニエ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0FMNM21^
商品编号:
veritas:10060979
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日本代购-パーカー90+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JACQUES FREDERIC MUGNIER NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALEポイント誰でも10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り ジャック フレデリック ミュニエ Jacques-Frederic MUGNIER 現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。 スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。 ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。ミュジニー(1.13ha)、ボンヌ・マール(0.36ha)、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ(0.53ha)、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル(9.55haのモノポール)……。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。 ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。 ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15〜20%と比較的少ない。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。 面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。 香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。 あの人気コミック「 神の雫 」に登場し、ますます入手が困難となった シャンボール・ミュジニーのトップ・ドメーヌ、 ジャック・フレデリック・ミュニエ 憧れの特級畑「 ボンヌ・マール 」や愛好家垂涎の「 レザムルーズ 」など を所有し、あのヴォギュエと並ぶ人気を誇る最高峰蔵です。 ワイナート55号の「 ニュイ・サン・ジョルジュ 」の特集でも大きく 掲載され、 デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール と紹介されました。 また、リアルワインガイド 36号では、2009年ものが ┌─────────────────────────── │ │ それにしても09年のここのワインはいい。 │ │ 近年ここのワインも入手が困難になっているが、ゲットできたら │ 家宝とすべしだ。また、ほとんどのワインが豊かであるにも │ 係らず、タンニンは柔らかくて既に複雑性も十分で、すぐに楽し │ める。そしてもちろん長き渡って熟成もする。 │ └─────────────────────────── と、コメントされ例年以上の仕上がりと大絶賛されています。 この蔵のフラッグ・シップとも言えるニュイ・サン・ジョルジュの1級畑で、 モノポール(単独所有畑)の「 クロ・ド・ラ・マレシャル 」は、 50年以上に渡り大手ネゴシアン「 フェブレ 」に貸し出されていた畑で、 2003年に賃貸期間が満了し、2004年から「 ミュニエ 」の手により リリースされた話題の逸品です。 今なら、原価割れギリギリ!秒殺完売もありえる驚愕プライス! ブルゴーニュ愛好家なら、誰しも手入れたいまさにお宝級の逸品! 販売数は超限定! 売切れ必至!まさに、早いもの勝ちです。
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