日本代购-ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ(P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。 樹齢90年もの古木が生み出す凝縮感と絹のような滑らかさは秀逸。 2022年は大成功! 2022年のPFは、ジューシーで丸みのあるタンニンが特徴です。非常にバランスが取れており、真剣で、深みと複雑さがあり、繊細で、うまく溶け合い、骨太でバランスが取れています。他のほとんどの2022年産よりも調和がとれているように感じます。味わい深く、繊細でエレガントです。ここ数ヴィンテージは、過去のワインに比べてはるかにエレガントで素朴さが少なく、タンニンはきめが細かく丸みがあります。 ≪パーカーポイント 96点!≫ 2022 Ponce P.F. The Wine Advocate RP 96 Reviewed by:Luis Gutierrez Release Price:$25 Drink Date:2024 - 2031 The 2022 P.F. has the depth and seriousness of the ungrafted vines and the balance of what they consider a great vintage for them. It has 13.5% alcohol, and it's juicy and has round tannins after fermenting and maturing in 4,500-liter oak vats for 10 months. It feels super balanced, serious, with depth and complexity, subtle, nicely integrated, fine-boned and balanced. This feels more harmonious, more than most of the rest of 2022s. It's tasty, subtle and elegant. These last few vintages are a lot more elegant and less rustic than the wines were in the past, and the tannins are fine-grained and round. 18,000 bottles produced. It was bottled in July 2023. 品種:ボバル 100% 醗酵:オーク樽醗酵(全房、カルボニックマセレーション、4500L、600L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成10ー12カ月(フレンチオーク、4500L、600L、新樽は使用せず)