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卖家ID:
wine-takamura
店铺名称:
タカムラ ワイン ハウス
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日本代购-ガスナタ [ 2022 ]ボデガ ドン ファン デ アギラ ( 赤ワイン )
商品编号:
wine-takamura:10393597
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
2380 円
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日本代购-標高900m超から到着!初めて飲んだ時、程よい濃さがあるのに、スルスルと喉を通る心地よさ、スペイン ワインらしい熟した果実はありながらも、決して重たくない旨味を携えた味わいがとっても魅力的で、食卓でもきっと、知らず知らずのうちにボトルが空になってしまうタイプのリピートしたくなる味わいにすっかり魅了されました。 調べてみると、このワインがスペインワインの評価本〈ギアペニン〉で、5ツ星評価を受けている事が発覚!(2017年ヴィンテージ) なのに価格も超良心的ってどういう事?と調べてみると… 〈ガスナタってこんなワイン〉 ◇200ほどの農家が組合員で、計90haほどの畑はほぼ全て株仕立ての古木。 ◇全て手作業、硫黄のみの散布でほとんどが有機農法。 ◇平均樹齢50〜100年の古木のため、4t/haと超低収量!! (搾汁率はおおよそ7掛けなので、30h/ha程度) 山間の細分化されたエリアという理由で、大企業の参入なく、工業化もなく、伝統農業が守られた、貴重な産地のワインだったのです! しばしば、スペイン ワインのコストパフォーマンスには驚かされることがありますが、そんなお値打ちっぷりを形にしたようなこのワインにすっかり魅了され、ご好評頂いていた中、突然の欠品になすすべもなく、次の入荷を待ちわびる日々。 結局、2年待ちました(汗) が、ようやくご紹介出来る事になって、嬉しいです! 見た目は山間部育ちを感じさせない(笑)洗練ボトル! 評価本5ツ星獲得!標高900m超のスペイン山間の古木が生みだす、濃いのにスルスル&ナチュラルなガルナッチャ、2年待ちの末、遂に入荷です!!■輸入元資料より抜粋■品種:ガルナッチャ 平均樹齢50〜100 年の古木のため、4,000 kg/haと超低収量。 醸造:選果、除梗、24時間マセラシオン、セメントタンクでアルコール発酵。 (野生酵母)軽くピジャージュ、軽くフィルター。 ※下記ヴィンテージ2017年の記載です。 5ツ星獲得!(2017VT) ■輸入元資料より抜粋■ 赤系果実とフレッシュハーブの爽快感が心地よく、すっと口いっぱいに広がる酸の伸びがあり余韻が長い。一杯目から飲みたい赤ワイン!スペインで最も権威あるワインガイド『ペニンガイド』で何度も最高コスパ5つ★評価を得ています! INFORMATIONNameGaztana Bodega Don Juan de Aguilaブドウ品種ガルナッチャ生産者名ボデガ ドン ファン デ アギラ産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオンRegionSpain/Castilla y Leon内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating 0400003283064 ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。《5ツ星獲得》 濃いのにスルスル♪ 標高900m超のスペイン山間で! 先日飲んだ、このワイン。程よい濃さがあるのに、スルスルと喉を通る心地よさ、スペイン・ワインらしい熟した果実はありながらも、決して重たくない旨味を携えた味わいがとっても魅力的でした。食卓でもきっと、知らず知らずのうちにボトルが空になってしまうタイプのリピートしたくなる味わいです。調べてみると、このワインがスペインワインの評価本《ギアペニン》で、5ツ星評価を受けている事が発覚!しかも、山間の細分化されたエリアという理由で、大企業の参入なく、工業化もなく、伝統農業が守られた、貴重な産地のワインだったのです!◇200ほどの農家が組合員で、計90haほどの畑はほぼ全て株仕立ての古木。◇全て手作業、硫黄のみの散布でほとんどが有機農法。◇平均樹齢50〜100年の古木のため、4t/haと超低収量!!(搾汁率はおおよそ7掛けなので、30h/ha程度)そう、その美味しさの理由には、しっかりと裏付けがあったんです!しばしば、スペイン ワインのコストパフォーマンスには驚かされることがありますが、このワインはまさに、そんなお値打ちっぷりを形にしたようなワインです。更に!見た目は山間部育ちを感じさせない(笑)洗練ボトル!評価本5ツ星獲得!標高900m超のスペイン山間の古木が生みだす、濃いのにスルスル&ナチュラルなガルナッチャ入荷です!! ■輸入元様資料より抜粋■ スペインの山間から世界最先端のスルスルガルナッチャ登場!!!【蔵元について】マドリッドから西へ、北にグアダラマ山脈を見ながら50kmほど走ると、グレドス山脈が見えてくる。スペインのワイン産地で近年最も注目を集める産地のひとつ。その山間の産地はガルナッチャの地として、昔から知られてきた。特にフィロキセラ禍後にその評価が高まり、栽培面積が拡大。そのグレドス山脈北部、アビラ県のエル・バラコという村に、1956年に創業した協同組合“ボデガ・ドン・フアン・デ・アギラ”がある。グレドスの中でも高い900〜1095mの地に畑が広がるエリア。(南の産地としてはレアな素晴らしい条件!)山間の細分化された小さな区画が多いこのエリア、大企業の参入、工業化も入り込まなかったことから、伝統農業が続けられてきたところ!200ほどの農家が組合員で、計90haほどの畑はほぼ全て株仕立ての古木。全て手作業、硫黄のみの散布でほとんどが有機農法。平均樹齢50〜100年の古木のため、4t/haと超低収量!!(搾汁率はおおよそ7掛けなので、30h/ha程度)地元民に愛され、直売およびバルク販売がメインだったこのワイナリーも、2008年から瓶詰めを開始、自身のプロジェクトでガルナッチャのナチュールを造るダニエル・ラモスをワインメーカーに迎え、伝統あるセメントタンクで人為的介入を最低限にした醸造を行う。このエリアは、花崗岩質土壌と、砂・粘土・泥土が混ざった砂岩に花崗岩に混ざる土壌が特徴的で、直線的で明るさのあるガルナッチャの赤ができる土地。日中は真夏でも30℃を超えるのが当たり前、一方朝方には8〜10℃まで下がりブドウがゆっくり成熟。糖度がゆっくり上がることで酸を保つことができる。また昼夜の寒暖差が大きいことも酸を保つことに役立っている。熟度の高い果実に酸が残っていることが世界最先端の所以!
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