日本代购-■生産者HPより抜粋■Magnificent CabernetsThanks to careful winemaking and gentle extraction, wines of great balance and structure, with an excellent polyphenol content, were produced. At the end of malolactic fermentation, the wines were very smooth and round.The deeply-coloured, concentrated, and powerful Cabernet Sauvignon wines constitute the backbone of this year’s wine. Together with the softness of the Merlots, they are sure to form a very balanced and elegant blend. ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Year-On tasting, the 2007 Haut Bailly has a beautiful, quintessential Pessac bouquet with touches of warm gravel filtering through the black fruit. The palate is medium-bodied with impressive, tightly knit black fruit laced with cedar and white pepper. There is superb weight in this 2007 considering the vintage, doling out fine mineralite on the persistent finish. Very fine, but I would actually wait another couple of years before broaching. Tasted February 2017.◆パーカーポイント:92点◆飲み頃:2019〜2032年 INFORMATION NameChateau Haut Bailly ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%/メルロー26%/カベルネ・フラン4% 生産者名シャトー オー バイィ 産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン RegionFrance/Bordeaux/Pessac Leognan 内容量750ml WA92/Issue 1st Jul 2017 WS91/Issue Mar 31, 2010 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。