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卖家ID:
wine-takamura
店铺名称:
タカムラ ワイン ハウス
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日本代购-グリューナー フェルトリーナー ロイブナー ヴィンテークフリュング スマラクト [ 2021 ]クノール ( 白ワイン ) [S]
商品编号:
wine-takamura:10427901
日本国内邮费另付
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日本代购-自国のソムリエも誇る偉大な造り手!1980年に創刊、40年以上の歴史を持つオーストリアの専門誌〈ファルスタッフ〉で…◆最高の5ツ星に選出!また、日本で発刊された貴重なオーストリアワインの書籍〈オーストリアワインの魅力 新自然派ワインを求めて〉では…◆「オーストラリアのソムリエに自国を代表するワインを1つだけ選んでくれと頼めば、大半がクノールを選ぶだろう。」とコメントされていた、オーストリア随一の銘醸地ヴァッハウで、200年という古い歴史を持つワイナリー、クノール。実は、既に世界中に熱心なファンがいて、タカムラでも海外の方が購入される割合が多いのです。そんな名声通り、テロワールをワインに封じ込めることにかけては天下一品!事実、リースリングやグリューナー フェルトリーナーで複数のキュベを造っていますが、飲み比べてみると、その表現力の豊かさに驚かされること間違いありません!印象的なラベルにはワインの神様として崇められている〈ハイリゲル・ウルバン〉が描かれており、1960年以降、一度も変更されていないとの事。F.X.ピヒラーと並んで、オーストリアの偉大な生産者と称される〈クノール〉が造る、オーストリア最高峰のワインを体験してください!! ■輸入元資料より抜粋■<産地>オーストリア ニーダーエステライヒ ヴァッハウ ロイベン <ヴィノテークフリュング> 複数畑のブレンドワインで、ブドウを完熟させ貴腐果も加えるパワフルでクリーミーなワイン。 良い年にしか生産しない。畑は主に「シュット」と「ロイベンベルク」からのブドウを使用。 <テロワール> クノール家は家族経営のワイナリーで、ヴァッハウ渓谷のウンターロイベン村に位置しています。東のクレムスからヴァッハウ渓谷に入ってくると最初にある村がウンターロイベンです。 ウンターロイベンはオーバーロイベンとともにデュルンシュタイン属しています。デュルンシュタインはヴァッハウで最も暖かい地域です。デュルンシュタインでは渓谷は非常に狭くなるため、クレムスからの暖かい空気の流れがここに溜まるのです。西側の方が気温は少々下がります。そのため、収穫が若干遅くなりますので、ブドウの酸とフィネッセが強くなります。クノールの所有畑は約16ヘクタールで、主にヴァッハウのデュルンシュタインにあります。 <ロイベンベルク> 畑はロイベンベルクにあり、ロイベンベルクの街並みの全体的な外観を形作っています。ドナウ河から400m離れた南向きの日照の良いテラス状の畑です。1381年には存在していた事が文献で確認されています。 標高 212-394 m 勾配 平均39% 最大81% 地質は片麻岩(クフェールクナイス)が母岩で表土に黄土質(レス)土壌がかぶさっています。砂と石の多い土壌は水はけを良くし、根の成長を促進します。また、土壌は容易に温まり、春にはブドウの木が早く芽を出すことができます。 <シュット> クノールが所有する畑の中でおそらく最も有名な畑のひとつがシュットです。シュットの畑はロイベンベルク畑西側の下方にある珍しい平地の南向きの原生岩土壌の畑で、同ワイナリーのフラッグシップワインです。文献ではその存在は1309年に確認されています。 標高 208-225 m 勾配 平均9% 最大49% シュットの畑はかつて大雨が降り、ロイベンベルクの山とドナウ渓谷の間に砂、砂利、岩を押し込んで形成されました。砂利は端だけが丸みを帯びており、ロウベンベルクの片麻岩(クフェールクナイス)の段々畑と比較すると、シュットの土壌は砂と石が多いですが、非常に深い土壌です。母岩は硬い片麻岩(クフェールクナイス)です。 <醸造> 100%手摘みで収穫。除梗せず1時間から5時間スキンコンタクト。バッチの量により、500リットル、もしくは5000リットルのステンレススティールタンクで23〜26℃で5日間から10日間発酵。3ヶ月間澱とともに熟成。瓶詰めは収穫の年の翌年の8月頃。 <味わい> ハニーデューメロンやパッションフルーツ、フレッシュなグレープフルーツ、砂糖漬けのショウガ、乾燥した月桂樹の葉などの異国情緒たっぷりのノーズ。口に含むと、ダークなスパイシーと表情豊かな果実味、バランスの取れた酸味、繊細なフェノールとミネラルのエレガンスを兼ね備えたフィネスに富んだストラクチャー。長い余韻。 INFORMATION NameGruner Veltline Loibner Vinothekfullung Smaragd Knoll ブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー 生産者名クノール 産地オーストリア RegionAustria 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
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