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日本代购-激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット!【ワインセット】
商品编号:
wineholic:10008082
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
14160 円
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923.16
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日本代购-激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット!【ワインセット】 激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット! セット内容:3本(赤3本) 【1】ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ・ルージュ・シャン・カデ [2022] 赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ 植樹:1991年 位置:標高167m、南東向き 土壌:粘土石灰質 ステンレスタンクで20日間発酵 木樽、ステンレスタンクで11ヶ月の熟成 フランス語で末っ子を意味するCadet。この区画は村からとても離れており、この区画を相続するのはいつも末っ子だったことから、ChampsCadet(末っ子の畑と呼ばれてきた)。ヴェズレーの気候と、ピノ・ノワールの個性を存分に引き出している。 【2】ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ / ブルゴーニュ・ルージュ レ・ルカン [2022] ステンレスタンクと樽熟成のものを瓶詰 赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ / アヴィロン 1970年トロワ生まれのニコラ・ヴォーティエは、ボジョレにあるベルヴィルの醸造学校を卒業後、ワシントン州とシアトル近郊のワイナリーで働き、その後トロワにあるヴァン・ナチュールの聖地といわれる、“AuxCrieursdeVin”という専門店・兼ワインバーで15年にわたりカヴィストとして働いてきました。その間、各地の自然派の造り手たちと親密なネットワークを作ってきました。そうして、長年の夢を実現すべく、ドメーヌ・サーブルとパカレで研修後、2009年に買ブドウでワイン造りを始めました。非常に現代的で果実のピュアーさが際立つワインを造り出します。自然派、話題の生産者です。 【3】ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール [2022] 赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ ピノノワール種100%。畑は「LesPetitsPicotins(レプティピコタン)」、「LesPlanchotsdeNord(レプランショドノール)」、「LesRatausses(レラトス)」の3区画。粘土石灰質土壌で1960年代後半〜1970年代前半に植えられた古木の葡萄で造られています。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20〜30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、6ヵ月間寝かせます。熟した赤い果実の香り、ボーヌよりも繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。 【wineset】【rouge】
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