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卖家ID:
wineuki
店铺名称:
うきうきワインの玉手箱
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日本代购-ブルゴーニュ シャルドネ 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 AOCブルゴーニュ ブラン 木樽12ヶ月熟成 完全数量限定品Bourgogne Chardonnay 2023 Domaine Hudelot-Baillet
商品编号:
wineuki:10054416
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日本代购-タイプ白・辛口 生産年2023 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ シャンボール・ミュジニー村 AOC ブルゴーニュ ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン(シャンボール村内の区画50%&ブロション村(南側の丘はジュヴレ・シャンベルタンを名乗れる)の区画50%の合計わずか0.44ha)・木樽12ヶ月熟成・完全数量限定品 Bourgogne Chardonnay 2023 Domaine Hudelot-Baillet AOC Bourgogne Chardonnay 入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目!(シャンボール村内の区画50%&ブロション村(南側の丘はジュヴレ・シャンベルタンを名乗れる)の区画50%の合計わずか0.44haの畑のシャルドネ種100%)しかも特に白がグレイトヴィンテージと言われる[2023]年もの!しかもリアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!の究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50%で合計0.44ha!平均樹齢約20年!新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・シャルドネが、最新ヴィンテージで見事な品質!出来栄えで、白ワインが特に良いヴィンテージなると言われる2023年で現地のセラー蔵出し品で極少量入荷!完全数量限定品につき、お急ぎください! インポーターさんのコメント:1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。 以下リアルワインガイドの抜粋:約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。 現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。 丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」(隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成 ■葡萄畑面積:0.44ha リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!の究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ! ユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・シャルドネが、最新ヴィンテージで見事な品質! 出来栄えで、白ワインが特に良いヴィンテージなると言われる2023年で現地のセラー蔵出し品で極少量入荷!完全数量限定品につき、お急ぎください!
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