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wrappingstore
店铺名称:
ラッピングストア(コッタ cotta)
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日本代购-cotta 湯せんもできる垂直パウンド型 大
商品编号:
wrappingstore:10327508
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价格包含消费税
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日本代购-1購入あたりの内容量 :1個[規格]69×210×H60mm[素材]ステンレスにシリコン加工[機能・特徴]湯せん焼き、冷菓もつくれるパウンド型です。垂直でスタイリッシュなお菓子が作れます。型離れの良いシリコン加工がされています。[製造地]日本[外寸]69×210×H60mm [内寸]60×150×H60mm[耐熱温度]200℃〜-10℃[適合・関連 商品]46932ピシッと角が立った垂直の形!スタイリッシュなお菓子が作れますお菓子作り初心者からプロレベルの方まで、何かと出番が多いパウンド型。ベーシックな形なので、パウンドケーキ以外のお菓子を作る方も多いですよね。湯せん焼きするチーズケーキや、冷やし固めるムース、ジェノワーズまで大活躍!汎用性が高くて、スタイリッシュな形のパウンド型が新登場です♪ サイズは3種類大:60×200×H60、中:60×175×H60、小:60×150×H60mmの3サイズ。幅はすべて60mmで、長さのみが異なります。 幅6cm×高さ6cm四角い断面にこのパウンド型の1番のポイントは角の立った四角い形。 パウンド型は側面に勾配のある形が多いですが、この型は真っすぐ垂直です。cotta 基本のパウンド型 17cmと比べると印象がだいぶ異なります。カットしたお菓子を手のひらにのせるとこのくらい。大・中・小サイズ全て、食べやすい小ぶりなサイズです。 時短に♪専用の敷紙cotta 湯せんもできる垂直パウンド型 専用敷紙(両面シリコン)カットする手間いらずで準備が簡単な専用敷紙。両面シリコン加工なので、裏表を気にせず使えて、お菓子がくっつくことなくするっと剥がれます。 ー point1 ー仕上げ方で印象が変わる♪スタイリッシュなパウンドケーキ 人気のパウンドケーキをちょっぴり新鮮な形で♪生地を目一杯入れて山の部分をカットすれば、断面が約6×6cmの、きれいな真四角のお菓子が完成します。カットしなくても、垂直でボリューミーなパウンドケーキが作れます♪左:焼いてそのままの形 右:山をカットした形カットした部分は味見用にできるので、丸ごとプレゼントするときにも◎ ー point2 ー山をカットしない場合のおすすめ生地量パウンドケーキの山の高さを型の高さと同じくらいにするには、生地量を少し減らします。減らした分の余った生地は、マフィンカップに入れて一緒に焼きましょう。小サイズは265g、中サイズには315g、大サイズには365gの生地を型に入れます。余りの生地はマフィンカップへ。 敷紙を使わないときはブーレ・ファリネを敷紙の代わりに、ブーレ・ファリネもおすすめです。【ブーレ・ファリネの方法】(1)型にやわらかくしたバターを刷毛でたっぷり塗る。一度冷蔵庫に入れ、バターを冷やす。(2)バターが冷えたら強力粉を型の内側にまんべんなく振り、余分な粉を落として使うまで冷蔵庫に入れておく。※cotta シリコンミニ刷毛があると便利です。もちろんオイルスプレーも使用できます。ただし、オイルスプレーを使うと、敷紙を使うときに比べて焼き上がりの高さが低くなります。これは、オイルスプレーの効果で焼成中に生地が型の側面に張り付きにくいためです。お手軽に作りたい方にはおすすめですが、高さをしっかり出したい場合は敷紙かブーレ・ファリネで作ってくださいね。 ー point2 ー湯せん焼きもOK水に強い加工をしているので、湯せん焼きのお菓子も楽しめます♪※表面加工に傷ができるとそこから錆びてしまう恐れがあります。ご注意ください。湯せん焼きでじっくり火を通すチーズテリーヌも、おいしくスタイリッシュに。 ー point3 ー冷やし固める冷菓もOK錆びにくい加工なので、冷蔵庫で冷やし固めるお菓子も作れます。※酸に弱いのでレモンゼリーなどは型に長時間入れっぱなしにせずに、固まったら型から外してください。マンゴームースとチーズムースを合わせた軽いムースも角っと長方形に♪ ー point4 ージェノワーズも新鮮な形に丸く焼くのが定番のジェノワーズを長方形にかっこよく!取り分けがしやすい、うれしい形です。すらっとした形の、より気品あふれるフォレノワールに。 ※型の個体差※1つ1つ手作り、なおかつ高温で扱うはんだは付け直しがきかないため、はんだ付けの仕上がりには個体差があります。もちろん、型の品質や作るお菓子に影響はありませんが、あらかじめご了承いただくようお願いします。はんだ部分がポコッと出ているもの、折り込み部分の広い面に薄くはみ出ているものなどがあります。 お手入れ方法使用後は油分を残すことで長持ちするので、基本的には洗わずに布やキッチンペーパーなどで拭き上げてください。汚れが目立つ場合は、やわらかいスポンジで洗って、よく乾かしてください。錆びにくい加工がされていますが、他の錆びたものと一緒に保管しているともらい錆びをしてしまうことがあるのでご注意ください。 外寸69×210×H60mm内寸60×150×H60mm素材ステンレスにシリコン加工食洗機不可電子レンジ不可オーブン可耐熱温度200℃~マイナス10℃製造地日本お手入れ方法・商品が届いたら、ご使用前にさっと水洗いをし、布で水気を優しく拭き取って下さい。・サビの原因となるため、水分が残らないようにご注意ください。・使用後は基本的に軽く布やペーパーで拭くだけにし、油分を残すようにするとシリコンが長持ちします。使用上の注意・漬け置き洗いは避けて下さい。・型離れしやすい加工ですが、レシピによっては剥がれにくい場合もありますので、油脂を塗ってからご使用ください。・アルコール消毒の使用は製品表面(シリコン加工)の塗装にダメージを与えるので、お控えください。・酸に弱いので、レモンゼリーなどは型に入れっぱなしにせず、固まったら型から出してください。・表面加工に傷ができるとそこから錆びてしまう恐れがあります。ご注意ください。
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