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卖家ID:
yanagiyawine
店铺名称:
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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日本代购-サンディ シャルドネ セントラル コースト [2021] (正規品) Sandhi Chardonnay Central Coast [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml]
商品编号:
yanagiyawine:10005697
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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5060 円
合人民币:
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日本代购-◎新たなスタンダード版。 かつて『メルヴィル』や『ブリュワー・クリフトン』が務めていた、サンタ・バーバラ産ピノとシャルドネの牽引役。これを現代で担う造り手が『サンディ』であり、『ポール・ラトー』でしょう。 サンディにおいては唯一とも言えるネックが「価格」でしたが、’15年ヴィンテージを機に本国&日本で同時施行された価格改定にて、それも見事払拭。 もともと随一だったクオリティに加え、費用対効果でもサンタバーバラのトップに躍り出ました。 ※ '16年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。 そんなサンディのポートフォリオに新たに加わったシャルドネがこちらの『セントラル・コースト』。 これまでのエントリー版は『サンタ・リタ・ヒルズ』でしたが、更にその下にできた新AVA版です。 ▼セントラル・コースト版 サンディのAVA版には「セントラル・コースト版」と「サンタ・リタ・ヒルズ版」があり、こちらは前者。 ラジャ・パーのカリフォルニアにおけるワイン造りの中核をなすワインで、彼曰く「誠意を込めて造られたブドウを賢く選べば、カリフォルニアで、この価格帯で、これだけ上質なワインを造ることができるという証明でもあります。」とのこと。 人の手をなるべく介さずに造り上げた、カリフォルニアの古木のシャルドネの素晴らしさを表現したシャルドネです。 発酵はステンレス・タンクとオーク樽を併用。一切の添加物なし。100%%MLF。 熟成は228Lのバリック旧樽が47%、500Lのパンチョン旧樽が53%と、一切の新樽を使用しません(因みに前作は8割近くがフランソワ・フレール社のものでした)。 そして、フルーツ・ソースを見てあんぐり…。 全米グロウワー・オブ・ジ・イヤーの『ビエン・ナシド』、タリーの『アロヨ・グランデ』、カンブリアの『フェラン・ファーム』、そしてサンタ・リタ・ヒルズの『ドメーヌ・ド・ラ・コート』…などなど贅沢すぎるその中身。 この内容で4000円台とは恐るべし!今作は未掲載ですが、次期’22年には【RP92点】も受賞しました。 複雑さのみならず、目を見開くようなかぐわしいアロマ、石や牡蠣殻、海を思わせるミネラル感と良質な酸、メイヤー・レモン、カスタード、パインなどのうま味ある果実味、そしてエレガントで上品な繊細さという要素を欲張りにも全て手に入れました。 ◎アンダー5,000円(税別4,350円)の現代セントラルコースト・シャルドネの最上位にある一本です。
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