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卖家ID:
ynstokyo
店铺名称:
YNSトウキョー(ワインズ東京)
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日本代购-ソレンバーグ・シャルドネ 2022
商品编号:
ynstokyo:10009853
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
19360 円
合人民币:
1262.18
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日本代购-白750ml 品種:シャルドネ100% 産地:オーストラリア、ヴィクトリア州、ビーチワース 農法:バイオダイナミクス 発酵:フレンチオークで野生酵母にて発酵。新樽率30% 熟成:フレンチオークで10ヵ月 アルコール:13.2% このたび、知る人ぞ知る超・超・超幻のワインを 入手しました!! ソレンバーグは年間生産量わずか2000ケースほどの 超マイクロブティックワイナリー!! 現地オーストラリアではお得意様でなければ 入手できない!!という、非常に非常に入手困難な カルトワインです!! 日本上陸は極わずか!! 是非とも急いでお買い求めください!!ソレンバーグ・シャルドネ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ヴィクトリア州 > ビーチワース 内容 品種:シャルドネ100% 農法:バイオダイナミクス 発酵:フレンチオークで野生酵母にて発酵。新樽率30% 熟成:フレンチオークで10ヵ月 アルコール:13.2% 超入手困難!!【3年ぶりに上陸!!】限られた人だけが味わえる世界最高峰シャルドネ!! 『これが鳥肌が立つほど美味しいんです!!!!!』 丁寧に造られたその味わいは、自由なように見えて実は全てが計算つくされた完璧なストラクチャー!! 孤高の超マイクロブティックワイナリーが造るこの希少限定シャルドネは、コシ・デュリのムルソー(約15万円)やルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェ(約6万円)などの名立たる至宝ワインと共に『世界最高峰シャルドネ20銘柄』に選出!!!!さらにこの2022年はブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュに匹敵する【ジェームズ・サックリング96点】を獲得した超当たり年!!!!畑に全身全霊を捧げる造り手は、最小限の水しか与えないドライ・ファーミング、低収量、農薬や除草剤などは一切使用しないケミカルフリーのバイオダイナミクス農法を採用!!生産量300ケース!!待ちに待った日本上陸!!今すぐ急いで手に入れてください!!!![ソレンバーグ・シャルドネ 2022] ソレンバーグ・シャルドネ 2022 『こ、これは凄い!! まるでモンラッシェのような芳醇で優雅な味わい!!!!』 このワインを一口飲んで、その高貴な味わいに感動!!!!! あるレストランで飲んだこのシャルドネの美味しさが 忘れられず、 『これは是非ともシャルドネ好きの方に 飲んでいただきたいっ!!!!!!!』 と強く思い、日本上陸極わずかなところ、 なんとか入手することができたんです!!!!!! このワインを造るのは、年間総生産量がわずか 2000ケースしかない、オーストラリアの 超マイクロ・ブティックワイナリー!! ほんの限られたワイン愛好家しか手にすることが できない、知る人ぞ知る隠れた銘酒なんです!!!!! このワインが、世界中のワイン愛好家から注目 されるきっかけとなったのが、ロンドンで開催 された、新世界及びブルゴーニュで造られた 最高品質のシャルドネを選ぶコンテスト、 [グレート・ブラインド・シャルドネ・チャレンジ 2018] です。このコンテストにおいて、 ・コシ・デュリのムルソー (楽天で15万円台で販売) ・ルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェ (楽天で6万円台で販売) といったブルゴーニュの名立たる至宝ワインと共に、 『世界最高峰シャルドネ20銘柄』  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ のひとつに選ばれたのが、このたびご紹介する オーストラリアの至宝シャルドネなんです!!!!! 丁寧に造られたその味わいは、自由なように見えて、 実は全てが計算つくされた完璧なストラクチャーを もつ非常に素晴らしいシャルドネです!!! 非常に入手困難なこの『世界最高峰シャルドネ!!』を 今すぐ手に入れてください!!!! それではご紹介致します!! その名も、 [ソレンバーグ・シャルドネ 2022]!! 久しぶりに鳥肌が立つほど美味しいワインに 出会いました!!!!! ソレンバーグは非常に小さい造り手なので、コンテスト にエントリーすることは、ほとんどないのですが、 2018年にロンドンで開催された、世界最高峰のシャルド ネを選ぶコンテスト、 [グレート・ブラインド・シャルドネ・チャレンジ 2018] において、このソレンバーグ・シャルドネは、 『世界最高峰シャルドネ20銘柄!!」』  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ のひとつに選ばれたんです!!!!! 『世界最高峰シャルドネ20銘柄』の中には、 ブルゴーニュの銘酒、 ・[コシ・デュリ・ムルソー(時価15万円台)] ・[ルフレーヴ・シュヴァリエ・モンラッシェ(時価6万円台)] といった名立たる至宝ワインが名を連ねている中、 ソレンバーグのシャルドネも、 『世界最高峰に相応しい!!』と認められたんです!! そしてこの度、3年ぶりに奇跡的に確保した2022年 ヴィンテージは、アメリカの有名ワイン評論家、 ジェームズ・サックリング氏から、 『香りは素晴らしく複雑で魅力的。 レモンの皮、火打ち石、グレープフルーツ、 川石の香り。口当たりはミディアムボディで、 酸味が強く、ライムカード、蜜蝋、ラノリン の香りを漂わせる。非常に素晴らしい。 今後何年にもわたって熟成と進化が進むだろう。』 と激賞され、見事【96点]を獲得しました!!!! その味わいはまさにモンラッシェ!! 芳醇で!!優雅で!!複雑な味わいが口の中を長く!!長く!! 占領する、なんとも至福の美味しさなんです!! この素晴らしいシャルドネが造られているのは、 小規模で熱心なワイン醸造家が集まる、 ヴィクトリア北東に位置するビーチワース。 ここは標高が550mと高く、砂岩や泥岩、花崗岩から 構成されており、数ヘクタールしか畑を持たない 生産者がほとんどで、その中にはジアコンダ、 カスターニャなど偉大なワインを生みだす素晴らし い生産者が点在する『秘境の地』です!! ソレンバーグのオーナー兼醸造家のバリー氏は、 ドイツ、モーゼルの伝統的なワイナリーの一家で 生まれ育ちました。 『私のパッションは畑にある!!』とバリー氏が話す 通り、バリー氏が最高品質のブドウを栽培する事に 情熱を注いでいます!!そのため、こだわりも半端なく、 *最小限の水しか与えないドライ・ファーミング、 *収穫量を抑えた低収量、 *農薬や除草剤などは一切使用しないケミカルフリーの バイオダイナミクス農法、 で最高品質のブドウを収穫し、ブドウが本来持つ旨みや 風味を大切にしています。 健康的で最高品質のブドウを、必要かつ最小限の酸化防 止剤の使用で醸造し、18ヵ月の樽熟成を経て生まれた この至宝シャルドネの味わいは、 * * * * * 黄桃、洋ナシ、熟したリンゴといった芳醇な香りに、 バター、焼き立てクロワッサン、ヘゼルナッツ、 トースティな香りが加わった複雑でゴージャスな香り。 凝縮した果実味、押し寄せる上質なミネラル、 活き活きとした酸、旨みを伴うなめらか口当たり。 見事な凝縮感をみせ、複雑な味わいが多層に重なり 合った格調高い味わいが長く続く。 * * * * * 気品と深みのある味わいが素晴らしい!!!!! 冷涼な産地の、温暖な気候の年に生まれたきれいな酸味 とゴージャスな果実味が溢れる超絶品シャルドネです!! 個人的にちょっと驚いたのは、コルクを使用していること。 今やオーストラリアで造られている白ワインは、全て スクリューキャップに移行しているのに、ソレンバーグ はコルクを使用しているんです!!! これもソレンバーグのこだわりなんだとか!! ラベルのデザイン、コルク使用、気品あるゴージャス な味わいは、思わずオーストラリアワインであること を忘れてしまいそうです!!!! その価格、17,600円と決してお安いワインでは ありませんが、小さな家族経営ワイナリーが、 農薬や除草剤などを一切使用せず、バイオダイナ ミクス農法を取り入れた畑から収穫した最高級の ブドウだけを使って造る特別なワインということ を考慮すれば、価格以上の価値があるワインだと 思います!!!! このワインを輸入してるインポーターさんは、 毎年秋になるとソレンバーグに収穫とワイン造りの 手伝いに行くそうです。こうしてバリー氏との信頼 関係を築くことによって、日本割り当ての数量を 少しずつ増やしてもらっているといいます。 総生産量2000ケースのうち、今回ご紹介する 至宝シャルドネの生産量はわずか300ケース!! ですから日本上陸は極々わずかとなるなか、 3年ぶりに12本入手することができたんです!!!! フランスの名立たる超高級シャルドネと共に、 『世界最高峰シャルドネ20銘柄』に選出された、 超入手困難なこの至宝シャルドネを、 是非とも!!是非とも!!ご堪能ください!!
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