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日本代购-【PXシェリー樽★華やかな甘い香り、レーズンやクランベリージャム、焦げた砂糖や生キャラメル】グレントファース 2014 8年 ドラムラッド 51.9% 700ml
商品编号:
yousyu-kinko:10006268
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日本代购-以下、輸入元資料 DRAMLAD 新シリーズ第1弾、TRIVIUM(トリヴィアム)は台湾を代表するインディペンデント・ボトラー、The Drunken Master社とDRAMLAD、そしてスーパーバイザーとしてウイスキー評論家の山岡秀雄氏を迎えたトリプル・ジョイント・ボトル・シリーズ。 古典的な教育に不可欠な最初に学ぶべき3つの学問(文法学、論理学、修辞学)として古代ギリシャで確立され、後の中世ヨーロッパ・ルネサンス期に、七つのリベラルアーツ(一般教養・自由学芸)のうち基礎となる3科目を指す言葉として生まれました。その語源は、ラテン語の「3つの道が出会う場所」であり、このトリプル・ジョイント・ボトルのシリーズに相応しい言葉として、DRAMLADチームの山内肇氏のアイディアによって命名されました。 PXシェリーホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:クリアでフレッシュな、溌剌とした華やかな甘い香り。トップにはレーズンやクランベリージャムの甘さが感じられ、奥では焦げた砂糖や生キャラメルの香りが漂います。時間を置くと、アップルビネガーを思わせるような酸味のあるフルーティーな香りとキャラメルの香りが強まります。 味 :口当たりはスムーズでクリア、上品な香味があり、丸みのある滑らかな輪郭が舌に感じられます。若いリンゴと蜂蜜、湿った干し草や枯れ葉、タルト生地のような香ばしい麦の風味があります。奥では微かな収れん性のあるフルーティーな渋みがありますが、決して不快ではなく、むしろ複雑な香味を加えています。 余韻:爽やかで熟したフルーツの香りがフレッシュさと相まって穏やかに広がります。黒コショウのようなスパイス感が温かく感じられ、甘い香りとともにシャープな余韻が口中に残ります。鼻に抜ける濃い紅茶やキャラメルを思わせる香りも心地よいです。
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