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zwilling-shop
店铺名称:
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
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日本代购-【公式】 エンフィニジー 低温調理器 ステンレス蓋 ENFINIGY | ツヴィリング ヘンケルス ZWILLING J.A. HENCKELS エンフィニジー キッチン家電 低温調理 ステンレス鍋 フタ 鍋蓋 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い 敬老の日 贈り物
商品编号:
zwilling-shop:10007489
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日本代购-レストラン並みの料理を自宅で手軽に楽しめる ツヴィリング エンフィニジー 低温調理器専用ステンレス蓋 *低温調理器本体は別売りです ZWILLING Enfinigy 低温調理器(53103-100)専用アクセサリー 24cm鍋用のステンレス蓋。低温調理器がぴったり納まるサイズの凹みがあります。蓋をしたまま低温調理が可能なので、高い保温性でエネルギー効率アップ。 シリコン製インサート付きなので、取り付ければ普段のお料理にもお使いいただけます。 【保温効果で約50%の省エネに!】 保温性の高いステンレス鍋に蓋をして低温調理すると、お湯の温度低下を防ぎ、温度キープのための自動加熱頻度が減るので省エネに。 また、お湯の蒸発も防ぐので、長時間の低温調理で水量が減ってしまう心配がありません。 【蓋として通常の調理にも使用OK】 ツヴィリングの24cm鍋にフィット。 低温調理しないときは、耐熱性(230°Cまで)のシリコーン部を付けて、通常の蓋として使えます。 低温調理とは? 科学的視点を用いて、おいしさの元となる旨みや香りを逃さない最適な温度で調理する手法。低温でじっくり火を入れることで食材のおいしさを最大限に引き出し、やわらかく、形よく仕上がるため、多くのシェフや料理人が取り入れています。 スペック 材質ステンレス、シリコーンゴム サイズ270 x 270mm 重量323g 生産国ベトナム
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